Reteta Ficatei De Pui Cu Sos De Rosii
Se spala ficateii se indeparteaza fierea daca este prezenta fara a o sparge si se pun la prajit intr o tigaie cu ulei si putina sare.
Reteta ficatei de pui cu sos de rosii. Spălăm ficațeii și îi lăsăm în apă rece 10 minute. Ficatei de pui cu ceapa rosii ardei si usturoi. Cand sunt aproape gata se mai scurge din lichidul din tigaie si se adauga rosiile spalate decojite si date prin robot usturoiul curatat de foi spalat si taiat feliute busuiocul si boiaua de ardei dulce. Mod de preparare reteta ficatei de pui in sos de rosii cu usturoi.
Sarea il intareste instantaneu iar ficatul devine cauciucat si tare. Pregătim un vas termorezistent punem ficateii ulei de măsline și apa și îi băgăm la cuptor la 220 c timp de 30 de minute. Va las mai jos lista de ingrediente si modul de preparare pentru ficatei de pui in sos de rosii. 550g ficatei de pui 1 ceapa mare 1 morcov mic mediu 500 g rosii coapte bine 400 g pulpa de rosii 50 ml vin alb sec 1 2 lingurita praf de usturoi granulat 1 2 lingurita cimbru uscat sare piper ulei pentru prajit 200 ml lapte 100 ml apa pentru gatit.
Cum se fac ficateii cu sos de ceapa. Faptul ca locuim la tara si crestem pasari ne ajuta sa mancam cat mai natural posibil. 1 tavita punga mica ficatei cca 500 gr 150 200 ml suc de rosii sau bulion dizolvat cu apa 250 ml apa 100 ml vin rosu demisec 1 ceapa 3 4 linguri ulei de masline de preferat 3 catei de usturoi condimente optional cca 500 ml lapte dulce pentru servit. Tocanita sau sote din ficatei cu legume o reteta delicioasa gata intr un timp scurt.
Ficateii de pui se gatesc foarte repede sunt gustosi au un continut bogat de fier se pot gati in foarte multe feluri. Se spala ficateii se dau cu sare si se pun la prajit intr o tigaie cu ulei acoperindu i cu un capac. Avem si reteta de ficatei de pui cu ceapa usturoi si sos de rosii la tigaie o gasiti aici. Cand ficateii s au rumenit un pic se adauga pulpa de rosii morcovul dat pe razatoarea mica lingura de vin si aproximativ 100 ml apa.
Ficatei cu sos de rosii si usturoi la tigaie reteta rapida. Ceapa taiata marunt se caleste la foc iute in putin ulei iar cand s a mai inmuiat se adauga si ficateii scursi de apa. Ficatei de pui cu ceapa rosii ardei si usturoi la tigaie o reteta simpla ieftina si rapida. îi scoatem adăugăm sosul de roșii usturoiul condimentăm cu sare și piper și adăugăm și crenguțele de cimbru.
Nu il sarati in timpul gatirii ci doar la final dupa ce ati stins focul. Ceapa se curata de foi se spala si se taie marunt. Reteta scrisa si video. Sunt preferatii copiilor mei asa ca mereu le gatesc ficatei.
Se acopera tigaia cu un capac. Ficatul de pui se spala si se curata de pielite iar bucatile mai mari se taie in doua. Apoi îi punem la scurs.